Das kinderfreundliche Familiensteak von Bertyn wurde in einer milden Tomaten-Paprikasoße mit einem Hauch Mandarine und Rosmarin mariniert. Dieses Paveronsteak ist der ideale Fleischersatz, das auf traditionelle Weise aus der Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“ hergestellt wurde. Dies ist eine geschmackvolle Vollkorn-Urdinkelsorte, die im idealen Klima Finnlands geerntet wird. 100% Slow Food. Ein leckeres und gesundes Rezept unseres Chefkochs. Für Klein und Groß. Die Zubereitung des Paveronsteaks ist einfach: In einer Pfanne oder auf dem Grill auf beiden Seiten 5 Minuten braten. Danach die Soße hinzufügen und fertig! Oder die ungeöffnete Packung 5 Minuten in kochendem Wasser erhitzen. Kosten Sie den weichen Biss und die Textur wie die eines reinen Filets.

Bertyn ist es gelungen, zum ersten Mal in der Geschichte des Seitans einen von Natur aus ballaststoffreichen Seitan herzustellen. Ballaststoffe sind wichtig für Ihre Gesundheit, den Cholesterinspiegel, einen problemlosen Stuhl, einen „Waschbrettbauch“ und ein Sättigungsgefühl. Fleisch und Fisch enthalten keine Ballaststoffe. Das Paveronsteak ist reich an Ballaststoffen. Darüber hinaus leicht verdaulich, cholesterinfrei, fettarm und zuckerarm. Nur 87 kcal pro 100g. Weniger Kalorien und mehr vollwertige Eiweiße als Fleisch oder Fisch. Bertyn gibt es frisch im Kühlfach Ihres Naturkostladens. Probieren Sie auch unsere anderen Gerichte mit Urweizen oder Dinkelseitan aus Manitoba mit der traditionellen japanischen Tamari- oder Shoyu-Soße, die 15 Monate lang in Zedernfässern gereift hat. Noch ein heißer Tipp: unser würziges Pfeffersteak. Essen Sie weniger Fleisch oder Fisch, das ist besser für Sie selbst, die Tiere, die Umwelt und das Klima. Genießen Sie das reine Seitan-Filet von Bertyn.

Zutaten: Seitan (57%): „Oberkulmer Rotkorn“-Vollkorn-Dinkelmehl*, Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Mirin* (Reis*, fermentierter Reis*, Wasser)), Ingwer* und Lorbeer* Soße (43%): Brühe* (Wasser, Möhren*, Zwiebel*, Lauch*, Thymian*, Lorbeer*, schwarzer Pfeffer*, Nelke*), Paprika*, Tomaten*, Zwiebel*, Schalotte*, Zitronensaft*, Olivenöl Extra Vierge, Meersalz, Rosmarin*, essentielles Mandarinenöl* *Biologisch: BE-BIO-02 (Blik) Kann Spuren von Erdnüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Nüssen enthalten.